Test

Test

Sakit Gout

Penyakit arthritis yang biasa kita dengar adalah gout. Dikenali sebagai penyakit orang kaya, gout biasanya dikaitkan dengan pemgambilan makanan yang kaya dengan daging. Ini tidak benar, kerana gout boleh menjadi lebih teruk dengan pengambilan beberapa jenis sumber tumbuhan. Gout biasa berlaku pada lelaki.

Gout boleh menyebabkan kesakitan pada mana-mana sendi tetapi bahagian sendi yang biasa dikaitkan dengan gout adalah sendi yang berada dihujung kaki dan tangan seperti jari kaki dan tangan, tumit dan lutut. Tanda gout termasuk sakit yang teruk pada sendi yang berkaitan, rasa panas dan lembek pada sendi berkenaan, bengkak pada bahagian berkenaan, dan kehadiran kulit yang tampak berkilat dan kemerahan pada bahagian berkenaan. Simtom ini hadir dengan cepat dan boleh berlarutan beberapa hari dimana sakit akan hilang dan sendi kembali sepertis ediakala. Namun bergitu, sekali anda diserang gout, peluang untuk anda disernag lagi adalah tinggi.

Jadi, kalau anda pernah diserang gout, anda perlu menjaga diet anda dengan mengelak atau mengurangkan sumber sakit gout iaitu butir-butir halus garam urik asid yang bertindak seperti pin-pin halus yang mencucuk bahagian sendi yang trelibat dan meneybabkan sakit dan bengkak. Sumber urik asid ini boleh datang dari apa yang anda makan. Justeru itu, kurang pengambilan daging merah (elak sama sekali bahagian organ seperti hati, limpa dan paru), elakkan ikan sardine dan makerel, dan sayur seperti bayam dan kobis putih.

Arthritis

Satu bentuk penyakit yang boleh dikaitkan dengan tindakbalas sistem imun adalah arthritis yang merujuk kepada semua penyakit berkaitan dengan sendi (mudah kata sakit sendi). Simtom ynag biasa dialami adalah pembengkakan dan kesakitan pada sendi yang boleh menyebabkan ketegangan pada bahagian ebrkenaan sehingga menyukarkan untuk berjalan (mimpilah kalau nak berlari) atau menggerakkan bahagian jejari. Sakit boleh menjadi cukup ringan untuk diabaikan atau cukup sakit untuk membuat anda melolong kesakitan. Sakit-sakit sendi ni biasa dikaitkan dengan usia yangs emakin meningkat. Jika anda biasa mengalami sakit sendi yang berterusan atau berulang-ulang, adlah baik jika anda berjumpa dengna pakar  rheumatologi (pakar yang sama anda jumpa untuk masalah alahan). 

Alahan Makanan yang Boleh Membunuh

Simtom alahan makanan yang biasa boleh diatasi dengan mengambil antihistamina yang boleh didapati dikaunter farmasi. Ini untuk simtom ringan seperti merah-merah pada kulit dan bengkak bibit. Tetapi untuk bentuk alahan makanan yang lebih serius hingga boleh membawa maut, individu terlibat eprlu dibawa kehospitald engan segera. Bentuk alahan ini boleh melibatkan keeluruhan badan dan dinamakan anafilaksis. Anafilaksis biasanya berlaku dengan tiba-tiba dan menjadii terukd engan pantas. Simtom anafilaksis termasuk rasa pitam (yang akhirnya membawa kepada pengsan), kesukaran bernafas, jantung berdegup laju, kulit pucat, kecelaruan dan rasa resah 

Antihisamina tidak boleh membantu dalam kes ini dan anda perlu segera ke hospital untuk mengambil suntikan adrenalin. Bagi individu yang telah dipastikan berisiko untuk mengalami anafilaksis, mereka boleh membawa bersama mereka peralatan kecil menyerupai pen yang mengandungi adrenalin dan boleh diguna terus untuk menyuntik adrenalin kedalam tubuh ketika berlaku serang anafilaksis. 

Berdepan dengan Alahan Makanan

JIka anda mengalami alahan makanan, anda tiada pilihan tetapi untuk menjadi seorang yang cerewet bila makan. Cara terbaik untuk mengatasi masalah alahan makanan adalah untuk mengelak daripada menjamu makanan yang menjadi punca kepada alahan anda. Memang tak seronok apatah lagi di Malaysia yang merupakan syurga makanan. Ya, anda boleh mengambil antihistamina bila berdepan dengan simtom alahan tetapi anda tidak boleh menjadikan ubat berkenaan sebagai sebahagian daripada diet harian anda kerana sistem imun diperlukan untuk menjaga tubuh anda dari serangan penyakit berjangkit.

Anda perlu peka dengan apa yang anda makan dan kandungan dalam makanan anda. Ini kerana dalam alahan makanan, sedikit sahaja sudah cukup untuk mencetus tindakbalas sistem imun dan membangkitkan simtom alahan. Contohnya, jika anda alah kepada  udang, anda perlu peka bukan sahaja kepada udang tetapi juga makanan yang mengandungi udang. Ini termasuk perisa kegemaran kita iaitu belacan dan makanan yang mungkin mengandungi belcan seperti mee, kuew tiaw, dan mee hoon goring yang dijual diluar sana kerana penyediaan makanan ini selalunya mengandungi belacan. 

Makanan Punca Utama Alahan dan Simtom Alahan

Mana-mana makanan boleh menyebabkan alahan. Ini bergantung kepada individu. Walaubagaimanapun, Agensi Dadah Persekutuan (Federal Drug Agency, FDA) Amerika Syarikat telah menyenaraikan lapan makanan yang menjadi punca utama alahan. Makan ini adalah susu, telur, ikan, makanan laut krusstasea (seperti udang, ketam, lobster), kacang tanah, kekacang yang tumbuh dipokok (seperti almond, walnut, pecan), gandum, dan kacang soya. Agensi ini juga telah menjadikannya suatu kewajipan undang-undang untuk pihak pengeluar menyenaraikan bahan makanan ini dalam produk makanan.

Simtom alahan boleh berlaku dalam tempoh hanya beberapa minit atau sehingga dua jam selepas makanan yang membawa alahan kepada individu berkenaan dimakan. Simtom ini boleh jadi salah satu atau gabungan beberapa simtom dibawah:

a) Ruam merah pada kulit

b) Tompokan merah pada kulit (boleh jadi berair atau tidak)

c) Rasa semut-semut atau gatal pada mulut

d) Bengkak pada muka, bibir atau lidah

e) Muntah-muntah atau/dan cirit-birit

f) Rasa kejang pada bahagian perut (abdomen)

g) Batuk atau berdehit

h) Pening atau rasa pitam

i) Bengkak dibahagian tekak atau pita suara

j) Kesukaran bernafas

k) Pengsan