Kurang Makan dan Hilang Berat

Dalam blog sebelum ini, saya ada katakana bahawa bila umur meningkat, kadar metabolism asas badan pula menurun dan jika mengawal pengambilan kalori adalah cara anda untuk mengawal berat badan, amak anda perlu mengurangkan lagi pengambilan kalori anda. Saya setuju, ini sukar dilakukan.

Tubuh kita diprogram untuk menyimpan kalori bukan untuk melepaskannya. Bila tubuh mua mengguna simpanan glikogen sedia ada (walaupun simpanan lemak banyak), tubuh akan mula menghantar isyarat untuk menyuruh kita makan. Antara lain, tubuh akan mengeluarkan hormon ghrelin untuk menggalakkan rasa lapar. Dan bila anda makan, hormone leptin dikeluarkan untuk memberi anda rasa kenyang, isyarat yang menandakan anda boleh berhenti makan, walaupun kebiasannya kita akan etrus makan apatah lagi bila dijamu oleh makanan yang terhidang dimeja buffet.

Sukar untuk kita melawan rasa lapar. Sebab itu, banyak cadangan supaya mengambil makana dalam jumlah yang kecil tetapi kerap untuk mengelak daripada pengeluaran isyarat lapar ini.  Tambahan pula, makan sebelum rasa lapar menyerang akan memberi anda lebih kawalan ke atas apa yang anda makan.

Pengurangan kalori adalah strategi yang biasa diguna oleh mereka yang ingin mengawal berat badan. Tetapi, perlu diingat bahawa tubuh kita akan mencari cara untuk mengawal perkara ini. Dalam jangka masa pendek ini akan meningkatkan insyarat lapar. Dalam jangkamasa panjang, BMR akan menurun. Maka pengurangan kalori, terutama bila anda cuba dibawah 1000 Kcal sehari tidak dinasihatkan pada jangkamasa panjang. Mereka yang mengamalkan pengambilan kalori yang terlalu rendah akan kembali ke berat asal kerana cara ini tidak boleh dikekalkan.